— La Cave
La cave de La Bazenne
santé —
Vins au verre et en bouteille, champagnes, spiritueux et cocktails signatures.
La cave de la maison
Vins, champagnes & spiritueux
— 01 · Au verre
Les vins au verre
15 cl ou 25 cl, à la demande — pour goûter, comparer, prolonger.
Blancs
15 cl / 25 cl- Les P'tits Bonheurs Chardonnay, Ile de Ré6,50 € / 10,50 €
- Château des trois Tours, Entre-deux-mers, Sauvignon & Semillon6,50 € / 10,50 €
- Viognier, Domaine Delas, Pays d'Oc IGP7,50 € / 11 €
- Cuvée Antique, Château Grézan, Chardonnay, Pays d'Oc IGP8,50 € / 13 €
- Domaine Gautheron, Chablis AOC — 202411 € / 17 €
Rouges
15 cl / 25 cl- Grande Courtade, Famille Fabre, Pinot noir, Languedoc IGP7,50 € / 11,50 €
- Saint Esprit, Domaine Delas, Côtes du Rhône AOC8 € / 12 €
- Les petits grains, Domaine Malibeau, Saint Nicolas de Bourgueil8,50 € / 13 €
- Les Creisses, Domaine les Creisses, Hérault IGP — 202210 € / 15 €
- Château Chapelle Lescours, Saint Emilion grand cru — 201410 € / 15 €
Rosés
15 cl / 25 cl- Les P'tits Bonheurs Cabernet Sauvignon, Ile de Ré6,50 € / 10,50 €
- Domaine Casanova, Aghione, Ile de Beauté IGP7,50 € / 11 €
- Love by Léoube, BIO, Côte de Provence AOC8,50 € / 13 €
Les bulles
- Verre de Prosecco extra dry (13 cl)9 €
- Flûte de Champagne Deutz (13 cl)14 €
— 02 · Bouteilles 75 cl
La cave de La Bazenne
à partager —
Blancs
- Les P'tits Bonheurs, Chardonnay, Ile de Ré28 €
- Viognier, Domaine Delas, Pays d'Oc IGP28 €
- La Perdrix de l'année, J. Mourat, Muscadet Sèvre et Maine AOC — 202438 €
- Le Chant des Vignes, Joseph Mellot, Pouilly Fumé AOC — 202544 €
- Domaine Gautheron, Chablis AOC — 202448 €
- Tradition blanc, Château de Sancerre, Sancerre AOC — 202548 €
- Les Terres Turones, Chenin Sec, Famille Ivancic, Montlouis sur Loire AOC — 2023 · Bio50 €
- Château Lafont Menaut Les Capucins, Pessac Léognan AOC — 202352 €
- Bourgogne Chardonnay, Domaine Maldant Pauvelot, Bourgogne AOC — 202256 €
- Clos Boucher, Domaine Delas, Condrieu AOC — 2023106 €
Rouges
- Saint Esprit, Domaine Delas, Côtes du Rhône AOC — 202428 €
- Les petits grains, Domaine Malibeau, Cabernet franc, St. Nicolas de Bourgueil AOC31 €
- Le Charnay, Domaine Jean Max Roger, Menetou Salon AOC36 €
- Grande Courtade, Pinot noir, Famille Fabre, Languedoc IGP36 €
- Domaine Filliatreau, Saumur Champigny AOC — 2022 · Bio38 €
- Nero d'Avola, Vigneti Zabu, Sicilia DOC — 2023 · Bio38 €
- Les Creisses, Domaine les Creisses, Hérault IGP — 202241 €
- Cuvée Joseph, Domaine Gaget, Côte du Py, Morgon AOC — 202246 €
- Pierreux, Famille Chermette, Brouilly AOC48 €
- Château Chapelle Lescours, Saint Emilion grand cru — 201448 €
- Les Roncières, Maison Aujoux, Hautes Côtes de Nuits AOC — 2023 · Bio56 €
- Domaine des Grands Chemins, Maison Delas, Crozes-Hermitage AOC — 202369 €
- Les Brunes, Domaine des Creisses, Hérault IGP — 202174 €
- La Framboisière Monopole, Domaine Faiveley, Mercurey AOC — 2023120 €
- Seigneur de Maugiron, Maison Delas, Côte Rôtie AOC — 2023140 €
- Clos de la Platière, Château de Meursault, Pommard AOC — 2022 · Bio150 €
Rosés
- Domaine Casanova rosé, Vignerons d'Aghione, Ile de Beauté IGP28 €
- Love by Léoube, Côte de Provence · Bio31 €
- Love by Léoube — Magnum (1,5 L)64 €
- Roseblood d'Estoublon, Coteaux Varois en Provence AOC36 €
— 03 · Champagnes
Deutz &
les bulles
tchin —
Verre, bouteille ou magnum — pour marquer les grandes tablées.
- Deutz Brut Classic (13 cl)14 €
- Deutz Brut Classic — Bouteille72 €
- Deutz Brut Classic — Magnum (1,5 L)160 €
- Deutz Rosé — Bouteille84 €
- Amour de Deutz 2014 — Bouteille240 €
— 04 · Le bar
Cocktails
place au bar —
Les classiques
Mojito
11 €Rhum Bacardi, citron vert, menthe, cassonade, eau pétillante
Mojito fraise ou passion
13 €Rhum Bacardi, citron vert, menthe, purée de fruit
Expresso Martini
13 €Vodka, expresso, liqueur de café, sirop de sucre de canne
Pornstar Martini
15 €Vodka, liqueur & purée de passion, vanille, citron vert, shot de prosecco
Whisky Sour
13 €Whisky, citron, sucre de canne, blanc d'œuf
Margarita
12 €Tequila, triple sec, citron vert, sirop de sucre de canne
Basil Smash
13 €Gin Bombay, citron, basilic frais, sirop de sucre de canne
Moscow Mule
12 €Vodka, citron vert, ginger beer
Signatures
Guest House
13 €Gin Bombay, concombre, sirop de rose, citron
Mojito de Vénus
14 €Rhum blanc Bacardi, verveine fraîche, citron vert, cassonade, eau pétillante
Garibaldi Sun
13 €Campari, jus d'orange, prosecco
Negroni Bazenne
13 €Gin Bulldog, vermouth Louis Roque, Campari
Mezcal Sunset
16 €Mezcal, jus d'orange, agave, citron vert, pointe de piment
Clover Sour Club
16 €Gin Bulldog, citron, purée framboise, blanc d'œuf
Paloma Atlantique
16 €Tequila Volcan, pamplemousse, sucre de canne, citron vert, fleur de sel
Strawberry Temptation
15 €Soupe de fraises fraîches, basilic & shot de vodka
Spritz
Ré Spritz
12 €Pineau des Charentes, prosecco, eau pétillante, pamplemousse
Aperol Veneziano
11 €Aperol, prosecco, eau pétillante & orange
Campari Veneziano
11 €Campari, prosecco, eau pétillante & orange
Hugo
13 €Fleur de sureau, prosecco, miel, menthe & citron vert
Limoncello Spritz
11 €Limoncello, prosecco, tonic, citron jaune, romarin frais
Royal Spritz
12 €Gin Bulldog, prosecco, pamplemousse, sucre de canne
Sans alcool (0%)
Nojito Réthais (0%)
9 €Menthe, citron vert, sucre, eau gazeuse
Sunset Kombucha
11 €Kombucha, pêche, citron
Floral Fizz (0%)
10 €Fleur de sureau, citron, eau pétillante
Yuzu Basil Smash (0%)
11 €Yuzu, basilic frais, sucre, eau gazeuse
Crodino Spritz
10 €Bitter sans alcool, tonic & orange
Hibiscus Spritz
11 €Infusion hibiscus, tonic, orange
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé — à consommer avec modération.
— 05 · Spiritueux (4 cl)
Whiskies, rhums
& digestifs
Whiskies
- Ballantine's7,50 €
- Angel's Envy — Kentucky Bourbon11 €
- Bellevoye Blanc — Finition fut de Sauternes10 €
- Bellevoye Noir — Édition Tourbée12 €
- Nikka From the Barrel13 €
- Monkey Shoulder10 €
Rhums
- Bacardi Carta Oro7,50 €
- Eminente Reserva12 €
- Eminente Gran Reserva14 €
- Santa Teresa 179613 €
- El Pasador de Oro XO12 €
- Diplomatico13 €
Gins, vodkas & cachaça
- Bombay Sapphire9 €
- Bulldog9 €
- Hendrick's11 €
- Eristoff (Vodka)7,50 €
- Grey Goose (Vodka)11 €
- Cachaça Leblon11 €
Digestifs
- Cognac Ile de Ré VS8 €
- Cognac Ile de Ré VSOP10 €
- Cognac Ile de Ré XO13 €
- Cognac Hennessy XO25 €
- Calvados8 €
- Armagnac VSOP8 €
- Get 27 ou 317 €
- Menthe Pastille7 €
- Bailey's7 €
- Limoncello7 €
- Eau de Vie de Poire10 €
Vieilles prunes de Souillac
- Réserve Originale10 €
- Réserve Centenaire14 €
- Réserve Impériale18 €
- Coupe de griottes ou pruneaux « À la Souillac »12 €
Suppl. soft
Coca, Tonic, Jus d'orange, Jus d'ananas, Ginger Beer, Eau gazeuse — 2,50 €
— 06 · Bières
Pression &
bières de Ré
À la pression
Bouteilles & bières de Ré
- Desperados 5.9° (33 cl)7 €
- Heineken 0.0° (33 cl)6 €
- La Gose — fleur de sel, coriandre 4.5° (33 cl)7,50 €
- La Sour Ale — citron, gingembre 4.5° (33 cl)7,50 €
- La Sour Ale — fruits rouges 6.5° (33 cl)7,50 €
Les bières de Ré sont locales & artisanales.
envie d'un verre —
On vous garde une table
Terrasse ombragée place de la Liberté · service en continu de midi à minuit.